Следователи Краснодарского края начали масштабную проверку школьных столовых. Поводом стали жалобы персонала на систематические поставки испорченных продуктов: поварам приходится буквально выбирать съедобное среди гнили и плесени.
Грибок на масле и «золотой» творог
Работники пищеблоков уже полгода бьют тревогу в социальных сетях. По их словам, даже свежая дата на упаковке не гарантирует качества — содержимое часто оказывается несъедобным. В школы привозят горький творог с плесенью, масло с грибком и скисшее молоко. Не лучше ситуация и с овощным складом: зелень и фрукты часто приходят уже подгнившими. Масштабы брака впечатляют. В одной из школ из 85 килограммов полученного творога пришлось списать 30, в другой — в мусорное ведро отправилась четверть всей партии из-за резкого запаха. Повара признаются, что в коробках со сливочным маслом стабильно попадаются испорченные пачки.
Миллиардные контракты и старые штрафы
За питание краснодарских учеников отвечает АНО «Школьное питание». На работу организации в 2026 году выделили 2,6 миллиарда рублей. При этом предприятие уже попадало в поле зрения проверяющих: за финансовые нарушения фирму штрафовали на 14 миллионов рублей. Однако многомиллионные санкции не помогли навести порядок — качество молочной и плодоовощной продукции, по словам персонала, осталось на прежнем низком уровне.
Реакция следствия
Глава регионального управления СКР Андрей Маслов поручил следователям Карасунского округа детально изучить ситуацию. Правоохранители проверяют информацию о том, что сотрудники столовых неоднократно писали служебные записки о некачественных продуктах, но руководство их просто игнорировало. Сейчас следователи оценивают действия лиц, ответственных за контроль качества детских обедов. По итогам проверки будет принято процессуальное решение.
